Os Whoopies são a nova sensação do momento nos Estados Unidos e não irá tardar para chegar com força ao Brasil. Afinal, quem não gosta de uma novidade, ainda mais repleta de açúcar?
Mas pensar de ser um sucesso lá fora, a receita é antiga. Conforme alguns historiadores de comida, os whoopies surgiram na Pensilvânia, durante a Crise de 1929, ou A Grande Depressão, dos Estados Unidos, sendo feitos pelas mulheres da comunidade Amish, que colocavam junto com as marmitas dos fazendeiros, que ao abrirem e viam que tinham esta sobremesa gritavam "Whoopie!".
Eles são chamados normalmente de Whoopie pies, porém as 2 partes que compõem este sanduiche doce se parecem mais com bolinhos ou cookies, conforme a receita, do que com uma torta.
O que importa mesmo é que agora os whoopies estão deixando o dia de mais gente ainda mais doce!
Achei esta descrição dos whoopies na net. Bem bacana!!: "In most of the United States, people could be forgiven for not knowing that the whoopie pie is not, in fact, a pie at all. (It is sometimes described as a cookie, but that is not quite right, either. The closest description may be a cake-like sandwich, or perhaps a sandwich-like cake.)"
Nenhum comentário:
Postar um comentário