Bolo de Fubá Cremoso!

Gentemmmmm, vi, ontem pela manhã, a Ana Maria Braga fazer este bolo. Fiquei com uma super hiper vontade de provar....

Estou só esperando uma ocasiãoZINHA para fazer este bolo. Aí vai a receita:

Ingredientes:

3 xícaras de chá de leite

3 ovos

3 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de fubá

3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga (30g)

1 colher de sopa de fermento em pó

50g de queijo parmesão ralado

1 pitada de sal

Modo de Preparo

Num liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, fermento, queijo e pitada de sal. Bata até formar uma mistura homogênea.

Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aprox. 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.