Uhhh....alguns novos cupcakes para as mamis!

Se tudo der certo, na semana que vem estes cupcakes serão degustados pelas clientes de uma loja de roupas bacanérrimas que eu AMO de paixão...vamos torcer para que esta parceria dê certo!

Deliciosaaaa Torta de Amêndoas!

Hoje pequei - no Programa da Ana Maria Braga - a receita de uma torta de amêndoas que me deixou com muita água na boca.
Me fez lembrar as tortas dos Padres do Mosteiro de São Bento, que são uma coisa de outro mundo.

Assim que tiver um tempinho farei a torta e prometo dar meus palpites "gustativos"!!!


Ingredientes:

Massa:
- 150 g de manteiga derretida sem sal
- 180 g de farinha de trigo
- 1 ovo

Recheio:
- 300 g de açúcar
- 300 g de amêndoa moída
- 1 pitada de canela
- 5 ovos
- 25 ml de licor de amêndoas

Modo de Preparo:

1- Numa tigela coloque 150 g de manteiga derretida sem sal, 180 g
de farinha de trigo e 1 ovo e misture bem. Forre o fundo e as
laterais de uma fôrma de fundo falso canelada (30 cm de diâmetro)
e reserve.

2- Numa batedeira coloque 300 g de açúcar, 300 g de amêndoa
moída, 1 pitada de canela, 25ml de licor e 5 ovos e bata por 15 minutos na velocidade mínima até ficar uma
mistura homogênea.

3- Despeje a mistura sobre a massa (reservada acima) e leve ao
forno médio pré-aquecido a 150 graus por +/- 40 minutos.

4 - Depois de pronta polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Mickey para todos!

Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e beijinho e cupcakes de nutella. Tudo do Mickey para o aniversário de 1 aninho do JP, filho da Mô.

Bolo para o Batizado do João Pedro!

Um bolo delicado para um momento super especial na vida do JP e da mamãe Monik, que de "conhecida" virou cliente e de cliente virou amiga.

Aula de cupcakes - amanhã no Madame Aubergine!

Ainda dá tempo de se inscrever para a aula de cupcakes que será amanhã, no Madame Aubergine - que fica no Itaim - às 20h.

Ensinarei dois tipos de massa, dois recheios e dois toppings, além de decorações bem bacanas.

Inscrições no site do Madame: www.madameaubergine.com.br

Beijos e até amanhã para quem for!

Mais cupcakes decorados!

Estes cupcakes foram criados para presentear alguns executivos de uma grande multinacional.
Os sabores foram: baunilha com damasco, chocolate com brigadeiro, limão siciliano, maçã, canela e brigadeiro branco e banaca com marshmellow.
Gostaram?

Dica para o almoço!

Para quem estiver em SP, uma dica é almoçar no Pé de Manga, restaurante que fica na Vila Madalena.
Eles estão com uma promoção durante a semana (buffet saladas + prato principal + sobremesa por R$27,50).

Vale a pena tanto pelo lugar - que tem um jardim divino - quanto pelos pratos.

Aula Especial para os Pequenos!

Oficina Especial de Min Bolos ensina as crianças a fazerem um presente especial para as mamães!

Preparei uma aula especial para o Dia das Mães: as crianças devem levar para a aula fotos da mãe que serão utilizadas na decoração.

Quando: 1º de Maio - primeiro sábado de maio
Onde: Meu atelier, na Granja Viana
Quanto: R$ 120/criança
Horário: das 14 às 16h30
Pausa para lanche
Vagas: 6
Informações: contato@paulagradicola.com.br ou Tel: 4777-9436

E abril...abriuuuuu bem!!! Revista Casa & Jardim Abril/2010

Revista Decoração e Estilo - Festas Março/Abril 2010